Le panier du vendredi 20 octobre.

Bonjour chers abonnés !

Cette semaine nous vous proposons de recouvrir ou de redécouvrir le panais, un légume oublié à l’agréable saveur sucrée riche en folates et en vitamine C, qui apporte des  fibres et des antioxydants.On le cousine en soupe,  en purée,  en galettes ou tout simplement en cocote avec d’autre légumes . Il se marie très bien avec les pommes de terre Monalisa ou avec des carottes.

Vous trouverez aussi des pommes de terres Monalisa du Var, des carottes oranges et violettes , une courge butternut  et des betteraves de Mouans Sartoux  et une salade de chez Mr Orso.

Pour les fruits ( en attendant les kiwi et les kumquats) il y aura des pommes Canada grise conversion et des poires William du Tarn et Garonne.

Dans les paniers Duo et Famille vous trouverez également une botte de radis et dans le Famille du persil en plus.

Pensez à commander avant mercredi soir !

Nous espérons que notre proposition vous satisfera et vous disons à vendredi !

Équipe Bio Click

 

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